Grochówka kojarzy się z taką pracochłonną zupką, a tu miłą niespodzianka:) Zupa w około 30-40 minut.
Składniki na zupę:
- 2 litry wody
- 1 opakowanie grochówki Hortex
- 1 laska dobrej kiełbasy wiejskiej
- 1 cebula
- liście i ziele angielski
- 5 grubych wędzonych plastrów boczku
Na patelni podsmażamy pokrojone drobno kiełbas
ę, cebulę i boczek. Przekładamy do garnka z wodą i dodajemy przyprawy. Dodajemy zupę i gotujemy około 20-25 minut. Pod koniec dodajemy zasmażkę- na rozgrzaną łyżkę smalcu dodajemy łyżkę mąki i rumienimy podlewamy odrobiną bulionu z zupy mieszamy i wlewamy do zupy. Zagotowujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz